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Restaurante do Ocílio
Onde muitos fatos importantes ocorreram. Caminho e descanso de tropeiros que passavam por Silveiras vindos de uma longa e cansativa jornada.
Silveiras
Portal do Vale Histórico
Cidade considerada como o Portal do Vale Histórico.
Surgiu ao final do século XVIII em torno de um rancho de tropas, foi considerada o mais importante núcleo de serviços para tropeiros.
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Sociólogo, professor, pesquisador
Membro da Academia Brasileira de Gastronomia
Ocílio Ferraz,
o Proprietário
Fone: (12) 3106-1103
Restaurante do Ocílio
Fazenda do Tropeiro S/N
Bairro do Ventura
CEP: 12690-000
Silveiras - SP
Fone: (12) 3106-1103
Lançamento de Cerâmica Personalizada: "Içá do Ocílio"
Parceria "Restaurante do Ocílio" e "Purys Ind. Com. Louças e Vidros"
Purys Ind. Com. Louças e Vidros Ltda. - ME
Pratos e Porcelanas Personalizadas
Fone: (12) 3143-5535 - Cel. 8127-3976
E-mail: purys.design@uol.com.br
Grupo de Apoio das Pousadas ligadas à
Reportagem - THE HOTEL THAT HITS THE ROAD
By TONY SMITH - Published: March 23, 2003
Quando o professor Ocílio Ferraz ainda mantinha seu restaurante no casarão de frente à praça central de Silveiras, com o nome de "Casarão Tropeiro", foi visitado pelo reporter do jornal americano "The New York Times", Tony Smith, este a bordo do Exploranter, seu veículo de exploração, visitou diversos lugares, seguindo a "Estrada Real", um deles foi o nosso restaurante, onde conversou com o professor que partilhou com ele suas histórias.
"...It was the Exploranter's first five-day trek along Brazil's Estrada Real, or Royal Route, which in the 18th and 19th centuries was plied by mule trains carrying sacks of gold out of the mines of Minas Gerais to the ports of Parati and Rio de Janeiro, and from there across the Atlantic to the Portuguese court in Lisbon. The Exploranter had set off from São Paulo, but I was joining for just a couple of days starting in Silveiras and heading north toward the historic cities of Ouro Preto and Tiradentes. An Exploranter trip can last from three days to three weeks, depending on the group and itinerary..."
Publicações:
Neste ano de 2010, muitas novidades de publicações, o lançamento da tão esperada biografia autorizada do professor e sociólogo "Ocílio Ferraz" e o relançamento dos tesouros literários e históricos: "Maria Paulina, Saga Tropeira" e "Cadernos Culturais do Vale do Paraíba".
Atendemos de segunda à domingo!
Em nosso estabelecimento você terá oportunidade de saborear a autêntica comida regional da serra da Bocaina, fruto do convívio com os tropeiros vindos de Paraty. Alguns dos pratos que oferecemos são: Feijão Tropeiro, Arroz com Urucum, Carne à Moda da Bocaina, Frango à Moda dos Moreiras, entre outros.
Além da participação na Revolução de 1842, também notabilizou-se na Revolução Constitucionalista de 1932.
É a primeira Área de Proteção Ambiental do Estado de São Paulo... E com isto prepara-se para se tornar um enorme Parque Ecológico em benefício dos residentes no sistema São Paulo X Rio de Janeiro X Minas Gerais.
O município recebe turistas nos setores de cultura, História, ecologia, religião, gastronomia e artesanato.
Ocílio Ferraz nasceu em Silveiras e completou 71 anos no dia 22 de maio de 2009. Estudou, trabalhou, sempre com o objetivo de retornar ao Vale do Rio Paraíba Paulista.
Percebia sua fascinante diversidade cultural, histórica, ambiental, arquitetônica, musical, gastronômica e dos valores humanos raramente divulgados, mas de grande importância para ele. Quando retornou, motivado, estimulou a implantação de instituições preservacionistas em toda a região; desde 1988, reside em sua Fazenda do Tropeiro, em Silveiras, onde mantém um restaurante com o próprio nome. Pesquisador e escritor é membro da Academia Brasileira de Gastronomia, reconhecida internacionalmente e suas publicações fazem parte também da Biblioteca do Congresso Norte Americano.
Em parceria "Restaurante do Ocílio" e "Purys Ind. Com. Louças e Vidros" foi desenvolvida uma cerâmica personalizada do prato "Içá do Ocílio", iguaria tão apreciada em nossa região, estudada e divulgada pelo Professor Ocílio em todos os meios de comunicação.
O Festival da Içá acontece todo mês de novembro em Silveiras, Vale Histórico, São Paulo.
.:: DIVERSIDADE ::.
Dispomos de total privacidade e conforto para reuniões, eventos e encontros.
Entre em contato conosco!
Em nosso quintal unimos a cozinha típica e o fogão a lenha com estátuas, malões utilizados por nossos ancestrais e jardim. Venha conhecer nossa Cozinha Pedagógica.
APRESENTAÇÃO || O RESTAURANTE || A COZINHA || GALERIA DE FOTOS || A CIDADE || COMO CHEGAR || CONTOS || HISTÓRIA || RECEITAS || OCÍLIO INDICA
Parcerias:
Temos acesso para portadores de necessidades especiais e banheiros adaptados.
Foi inaugurado no último
mês de maio no restaurante
um espaço cultural denominado "Rancho do Ventura" (tetra-avô de Ocílio Ferraz, que tinha o apelido de Senhor da Bocaina, dono do mais importante rancho de tropas do sistema SP-RJ no século XIX).
Esse espaço abrigará sala de aula, exposição e lançamento de livros e projeção de filmes.
Roteiros de Passeio
Temos muitas opções de Roteiros de Passeio pelos Pontos Turísticos de Silveiras e Serra da Bocaina. Conheça aqui!
Venha conhecer a diversidade de nossa fauna e flora fazendo um Safari Fotográfico pela Fazenda do Tropeiro.
Dentre nossas atrações paralelas destacamos o turismo de Aventura (motociclistas) e o turismo comunitário visitando os Quintais de Silveira: Oficinas de Artesanato, onde poderão ver dezenas de artesãos em pleno momento de criação. Artesãos em madeira, couro, fibras, linhas, lãs, taquara, bambu... quituteiras (doces e salgados), queijos artesanais... Veja mais!
A Biblioteca
O Restaurante possui uma Biblioteca, núcleo de pesquisas acadêmicas com diversos livros sobre temas como história regional, monarquia, cultura indígena e gastronomia, as pesquisas são feitas no local.
Espaço Cultural
Diversidade Cultural
Destacamos o roteiro comunitário, a Oficina de Artesanato e a Cozinha Pedagógica.
Associação Desportista Classista
Estamos abertos para receber os membros de todas as ADC (Associação Desportista Classista).
IMPORTANTE:
Temos fraldário misto.
Contamos com pessoa especializada no apoio e informação turística.
